Весь прайс-лист
Континентальные завтраки
До 12:00
овсяная каша с карамелизированными яблоками на молоке или воде на выбор сырники со сметаной. пшеничные тосты
омлет скрэмбл с сосисками. оладьи со сметаной или вареньем на выбор. пшеничные тосты.
яичница-глазунья с помидорами и зеленым луком или ветчиной на выбор. тосты с ветчиной и сыром. блины со сметаной / с вареньем.
салат «зеленый» - огурцы, помидоры, салат айсберг, масло оливковое; яйцо отварное. творог со сметаной и фруктами, пшеничные тосты.
Традиционные завтраки
До 12:00
вишня, малина, черника
После 12:00
Топпинги
Топпинги сладкие
Добавки
Закуски
Русская кухня
лосось слабой соли, палтус, угорь копченый, каперсы, оливки, зелень, лимон
из своей коптильни по старинной финской технологии, коптится на ольховых дровах
говядина, рулька свиная, копчености, подается с хреном и горчицей
помидор свежий, огурец, перец болгарский, стебель сельдерея, редис, томаты черри, салат айсберг, зелень,масло оливковое
маринованные белые грибы, лисички, опята и грузди, лук красый, масло растительное , зелень
квашеная капуста, черемша, квашеные огурчики, битые огурчики, маринованный помидор черри, чеснок соленый, красный лук, соленый баклажан
подается на льду с домашней сметаной, отварным яйцом, рубленым луком и зеленью петрушки
Средиземноморская кухня
сыр пармезан, овечий сыр пекорино, козий сыр азиаго, моцарелла, дор блю
свинина шпек, говядина с/в бризаола, парма, коппа (свиная шейка), колбаса сальсичио
Горячие закуски
Русская кухня
грибы лесные, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино белое, сливки, сыр моцарелла, зелень
Средиземноморская кухня
Салаты
Русская кухня
с сыром фета и тыквенным маслом
томаты свежие, ветчина, жареное куриное филе, сыр, огурцы маринованные, яйцо
лосось с/с, яйцо, картофель, морковь, сыр, майонез
ростбиф, картофель, огурцы маринованные, огурцы свежие, горошек консервированный, яйцо.яблоко, майонез
ростбиф, огурцы маринованные, фасоль красная консервированная, майонез, зелень
судак жареный, раковые шейки, икра красная, салат айсберг, томаты черри, перец болгарский, майонез
баклажан жареный, овечий сыр пекорино, помидор, кедровые орехи .зелень, оливковое масло
свежий огурец, помидор, болгарский перец, редис, лук красный, микс салат, зелень
Средиземноморская кухня
гренки чесночные, филе куриное, консервированная кукуруза, перец болгарский, сыр, помидоры, чеснок, горчица
Супы
Русская кухня
Средиземноморская кухня
Горячие блюда из мяса
Русская кухня
сердце и желудки куриные
говяжья вырезка, лук репчатый, грибы лесные, чеснок, сливки
подается со слоеным пирожком с грибами
тушка кролика, бекон, каперсы, лук репчатый, вино белое, розмарин, сметана, бальзамический уксус
Средиземноморская кухня
ягненок голень, лук репчатый, лук порей, сельдерей, морковь, красное вино, розмарин, чеснок, соус порто
говяжья вырезка, бекон, картофельное пюре, херес, розмарин, зелень
Горячие блюда из рыбы
Русская кухня
Средиземноморская кухня
дорадо, сибас, кальмар, тигровые креветки, мидии, лук репчатый, помидор, руккола, соус томатный, чеснок, зелень
мидии, сливочный соус / томатный соус
Гарниры
капуста цветная, морковь, цукини, перец болгарский
Блюда на открытом огне
Хоспер
цена указана за 100 грамм, вес уточняйте у официанта
Овощи запеченные
Паста
Соусы к пасте
остро-чесночная
классический томатный соус
лазанья, соус томатный, соус бешамель, соус болоньезе, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик
лазанья грибная, соус томатный, соус бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик
Пинцы и выпечка
хлеб морковный, заварной, кукурузный, овсяный
Аквариум
Десерты
пломбир
банан, итальянская фисташка, арахис, клубника со сливками, манго-маракуйа, солнечная дыня, бабл-гам, кокос, шоколато, чизкейк с черникой, мята с шоколадом, пломбир с апельсином, бискотто ( сливочное печенье с шоколадной крошкой), грецкий орех с кленовым сиропом
банан, итальянская фисташка, арахис, клубника со сливками, манго-маракуйа, солнечная дыня, бабл-гам, кокос, шоколато, чизкейк с черникой, мята с шоколадом, пломбир с апельсином, бискотто ( сливочное печенье с шоколадной крошкой), грецкий орех с кленовым сиропом
классический, шоколадный, фисташковый, клубничный, малиновый, банановый, вишневый