Кухня: кавказская кухня

Ресторан Большой Петрозаводский приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кавказская кухня многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.